Kohlensäure (CO₂)
Vielseitig einsetzbar – von Getränken bis Industrieprozessen
Natürlich. Effizient. Vielseitig.
Kohlendioxid, kurz CO₂, ist ein farbloses, geruchloses Gas, das in vielen industriellen Prozessen erzeugt, genutzt oder weiterverarbeitet wird.
In verflüssigter oder fester Form (Trockeneis) kommt es in der Getränkeherstellung, Lebensmittelindustrie, Schweißtechnik und Kältetechnik zum Einsatz.
Durch seine gute Verfügbarkeit, einfache Handhabung und Umweltverträglichkeit zählt CO₂ zu den wichtigsten technischen und Prozessgasen.
Typische Einsatzbereiche
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Getränkeindustrie: Karbonisierung und Zapfanlagen
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Lebensmitteltechnik: Verpackung, Kühlung und Frostschutz
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Schweißverfahren: Schutzgas (MAG-Schweißen in Mischung mit Argon)
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Kältetechnik: Einsatz als natürliches Kältemittel (R744)
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Reinigungstechnik: Trockeneisstrahlen, Entfetten, Oberflächenbehandlung
Technische Eigenschaften
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Chemische Formel: CO₂
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Aggregatzustand: gasförmig, flüssig oder fest (Trockeneis)
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Siedepunkt: –78,5 °C (Sublimation)
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Dichte gasförmig: 1,98 kg/m³ (bei 0 °C, 1 bar)
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Farbe der Flasche: grau mit schwarzer Schulter
Vorteile von Kohlensäure
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Universell einsetzbar in Industrie und Lebensmitteltechnik
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Natürliches, ungiftiges Gas – keine Gefährdung der Umwelt
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Kosteneffizient und gut verfügbar
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Saubere und rückstandsfreie Anwendung (z. B. Trockeneisreinigung)
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Auch als nachhaltiges Kältemittel (R744) einsetzbar
Sicherheit & Umwelt
Kohlendioxid ist nicht brennbar, kann jedoch Sauerstoff verdrängen – daher sind geschlossene Räume stets gut zu belüften.
In hohen Konzentrationen wirkt CO₂ erstickend.
Beim Umgang mit Trockeneis oder flüssigem CO₂ sind Schutzkleidung und Handschuhe erforderlich, da Temperaturen unter –70 °C zu Erfrierungen führen können.
Produktdatenblatt
Verfügbarkeit
Gößwein-Gas liefert CO₂ in verschiedenen Gebindegrößen und Qualitäten – von der Lebensmittelqualität (E290) bis zur technischen Qualität für Industrieanwendungen.
Auch als Trockeneis für Kühl- und Reinigungsprozesse erhältlich.
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Von der richtigen Gaswahl bis zur sicheren Anwendung.
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